Familia: Oleáceas
Nombre científico: Olea europaea var. sylvestris
Origen: Sur de Europa, noreste de África y suroeste de Asia.
Etimología: Su nombre hace referencia a la produccíon de aceite, más abundante en la variedad cultivada, el olivo.
Descripción: Este acebuche es un árbol de copa redondeada, regular y muy densa con una altura de 12 metros, auque los acebuches se suelen presentar como arbusto. Presenta las ramas bajas muy próximas al suelo por lo que el tronco apenas se divisa desde lejos. Este ejemplar es muy longeva. Son, su glosor del tronco y su belleza, lo que hacen de él un árbol, sin duda, singular.
Otros datos de interés: Antiguamente, era lugar de descanso y abrevadero de los animales de carga ( bueyes, mulas, burros…) para reponerse y poder afrontar posteriormente el esfuerzo de subir la pendiente hacia la Sierrezuela, bordeándola, para llegar hasta el pueblo. El acebuche se utilizaba de amarre para los animales en el descanso.