RECETAS TRADICIONALES DE POSADAS

Abr 28, 2020 | Desarrollo, Información Covid19, Turismo

En estos días de confinamiento sabemos que la cocina se ha vuelto un lugar ideal donde realizar deliciosos platos, ocupar nuestro tiempo y así contribuir a la protección de nuestra comunidad frente al Covid-19. Por ello, os hacemos llegar una recopilación de recetas que se realizó hace unos años con motivo de las Jornadas Gastronómicas de Posadas. Algunas de estas recetas proceden de recetarios de más de 100 años, por lo que os animamos a que indaguéis en los productos utilizados, las técnicas y su rico lenguaje.

Descargue el archivo con las recetas: